Toitlustusettevõtete elektri-, külmutus- ja sanitaartehnilised seadmed

403-leheküljeline tavaformaadis ja kõvas köites raamat

Eesti Riiklik Kirjastus 1963

Raamatus käsitletakse toitlustusettevõtete elektri-, külmutus- ja sanitaartehniliste seadmete ehitust, töötamispõhimõtet, ekspluatatsiooni ja majanduslikku efektiivsust. Raamat on õpikuks ühiskondliku toitlustamise tehnikumide tehnoloogiaosakondadele.
Alates 12,78 €
Raamatus käsitletakse toitlustusettevõtete elektri-, külmutus- ja sanitaartehniliste seadmete ehitust, töötamispõhimõtet, ekspluatatsiooni ja majanduslikku efektiivsust. Raamat on õpikuks ühiskondliku toitlustamise tehnikumide tehnoloogiaosakondadele.
Tooteinfo
Tootekood R0128528
Aasta 1963
Autor A. Võšelesski I. Senatov V. Rjabov M. Gorožankin J. Neugodov N. Komarov D. Tšukajev
Kirjastus Eesti Riiklik Kirjastus
Kujundaja P. Reeveer
Tõlkija E. Puusepp
Köide kõva
Lehekülgi 403
Ümbris ei
Tiraaž 3000
Kaas 75033
Teema