Tööõpetus IV-VII klassile

Toitlustamine

136-leheküljeline tavaformaadis ja pehmes köites raamat

Valgus 1974

Õpikus käsitletakse teadmisi ja oskusi, mis õpilased peaksid omandama toitlustamise alal nelja aasta vältel.
Üldosas on toodud korduvalt vajatavad andmed: laua katmine, hügieeninõuded õppeköögis töötamisel ning toitlustamise alused.
Eriosas on õppematerjal jaotatud klasside järgi.
Toiduainete hulgad retseptides võimaldavad toidu maitsmist 4-6 õpilasel.
Alates 4,00 €
Õpikus käsitletakse teadmisi ja oskusi, mis õpilased peaksid omandama toitlustamise alal nelja aasta vältel.
Üldosas on toodud korduvalt vajatavad andmed: laua katmine, hügieeninõuded õppeköögis töötamisel ning toitlustamise alused.
Eriosas on õppematerjal jaotatud klasside järgi.
Toiduainete hulgad retseptides võimaldavad toidu maitsmist 4-6 õpilasel.
Tooteinfo
Tootekood R0089659
Aasta 1974
Autor Salme Masso
Kirjastus Valgus
Kujundaja T. Aru
Illustraator V. Kotkas
Köide pehme
Lehekülgi 136
Ümbris ei
Tiraaž 30000
Kaas 68015
Teema