Puuvilja- ja marjaveini valmistamise õpetus

Praktiline käsiraamat puuvilja- ja marjaveini valmistamiseks väiketööstusele ja koduseks otstarbeks

84-leheküljeline tavaformaadis ja pehmes köites raamat

Loodus 1929

Sisu:
  • Sissejuhatus
  • Käärimisprotsess
  • Veinimahla valmistamine
  • Mahla käärimine
  • Mahla käärimine dr. Aumanni süsteemi järele
  • Mahla eest hoolitsemine pärast peakäärimist
  • Puuvilja-veini valmistamine
  • Marjaveini valmistamine
  • Vahuveini valmistamine
  • Veini vead ja haigused. Veini pastöriseerimine
II trükk.
Toode on läbi müüdud
Sisu:
  • Sissejuhatus
  • Käärimisprotsess
  • Veinimahla valmistamine
  • Mahla käärimine
  • Mahla käärimine dr. Aumanni süsteemi järele
  • Mahla eest hoolitsemine pärast peakäärimist
  • Puuvilja-veini valmistamine
  • Marjaveini valmistamine
  • Vahuveini valmistamine
  • Veini vead ja haigused. Veini pastöriseerimine
II trükk.
Tooteinfo
Tootekood R0123731
Aasta 1929
Autor V. J. Sõtsjanko
Kirjastus Loodus
Köide pehme
Lehekülgi 84
Ümbris ei
Teema