Kondiitritöö tehnoloogia

206-leheküljeline tavaformaadis ja kõvas köites raamat

Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit 1988

Konspekt on mõeldud kasutamiseks ETKVL Kooperatiivkooli kondiitriosakonna õpilastele. Selles on käsitletud teemasid arvestades kondiitritöö õppeaine programmi.

On ära toodud ETKVL-i süstemis valmistatavate toodete sortiment, mille aluseks on kogumik [108585], 1967.
Toode on läbi müüdud
Konspekt on mõeldud kasutamiseks ETKVL Kooperatiivkooli kondiitriosakonna õpilastele. Selles on käsitletud teemasid arvestades kondiitritöö õppeaine programmi.

On ära toodud ETKVL-i süstemis valmistatavate toodete sortiment, mille aluseks on kogumik [108585], 1967.
Tooteinfo
Tootekood R0055007
Aasta 1988
Autor
Kirjastus Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit
Koostaja E. Randoja
Köide kõva
Lehekülgi 206
Ümbris ei
Tiraaž 2000
Teema