Angeelika Kang Lia Virkus

Juustukoogid

112-leheküljeline tavaformaadis ja kõvas köites raamat sarjast 100 rooga

Ajakirjade Kirjastus 2008


Maailma üks populaarsemaid desserte – juustukook, ingliskeelse nimega cheesecake – on jõudnud juba vallutada ka eestlaste südameid. Kes on seda võõrsil maitsta saanud, kes Eestimaa kohvikute pakutavat nautinud, kes aga ise küpsetanud. Juustukoogi valmistamine iseenesest on lihtne. Küll aga vajab kakuke aega ahjus küpsemiseks ning samuti on vaja varuda kannatust, enne kui seda saab sööma hakata.
Raamatust leiab 45 retsepti ja asjalikke näpunäiteid juustukoogi õnnestumiseks. Õnnestuma peaks aga juustukook nii andunud küpsetajatel kui ka alles esimest korda proovijatel.

Sisukord:
  • Millest koosneb juustukook?
  • Juustukoogi põhjad
  • Juustukoogi külmutamine
  • Juustukoogi jahutamine
  • Laimi-mustika juustukook
  • New Yorgi juustukook
  • Ameerika juustukook
  • Kõrvitsa-juustukook
  • Vaarika-kitsejuustukook
  • Konjaki-šokolaadi juustukook
  • Porgandi-juustukook
  • Kamašokolaadiga juustukook
  • Tarretatud kohvi-juustukook
  • Piparmündi ja šokolaadiküpsistega juustukook
  • Kohvi-mascarpone juustukook
  • Kirsi-juustukook
  • Mascarpone-jogurtikook
  • Laimimaitseline juustukook sõstraželeega
  • Rummi ja rosinatega juustukook
  • Kama-juustukook
  • Vanilli-piparkoogi juustukook
  • Brownie-juustukook
  • Valge šokolaadi ja kirssidega juustukook
  • Vaarika-sidruni juustukook
  • Marja-juustukook
  • Domino küpsistega juustukook
  • Tumeda šokolaadiga juustukook
  • Vaarikatarretisega juustukook
  • Maapähklivõiga juustukook
  • Astelpajumarjadega juustukook
  • Tikri-juustukook
  • Mojito-juustukook
  • Maasikate ja mustikatega juustukook
  • Mustikate ja valge šokolaadiga juustukook
  • Mango-vaarika juustukook
  • Mango-juustukook
  • Õuna-karamelli juustukook
  • Dajmi šokolaadiga juustukook
  • Valge šokolaadi ja maasikatega juustukook
  • Metsmaasikate ja dessertveiniga juustukook
  • Tiramisu-juustukook
  • Marmor-juustukook
  • Muraka-juustukook
  • Jõhvika-juustukook
  • Kuldne juustukook
  • Šokolaadi-mascarpone juustukook
  • Sametine Geiša šokolaadiga juustukook
  • Valge šokolaadi ja vaarikatega juustukook
  • Kirsimarmelaadiga juustukook
  • Gorgonzolaga juustukook
  • Tsitruse-juustukook
  • Toode on läbi müüdud
    Maailma üks populaarsemaid desserte – juustukook, ingliskeelse nimega cheesecake – on jõudnud juba vallutada ka eestlaste südameid. Kes on seda võõrsil maitsta saanud, kes Eestimaa kohvikute pakutavat nautinud, kes aga ise küpsetanud. Juustukoogi valmistamine iseenesest on lihtne. Küll aga vajab kakuke aega ahjus küpsemiseks ning samuti on vaja varuda kannatust, enne kui seda saab sööma hakata.
    Raamatust leiab 45 retsepti ja asjalikke näpunäiteid juustukoogi õnnestumiseks. Õnnestuma peaks aga juustukook nii andunud küpsetajatel kui ka alles esimest korda proovijatel.

    Sisukord:
  • Millest koosneb juustukook?
  • Juustukoogi põhjad
  • Juustukoogi külmutamine
  • Juustukoogi jahutamine
  • Laimi-mustika juustukook
  • New Yorgi juustukook
  • Ameerika juustukook
  • Kõrvitsa-juustukook
  • Vaarika-kitsejuustukook
  • Konjaki-šokolaadi juustukook
  • Porgandi-juustukook
  • Kamašokolaadiga juustukook
  • Tarretatud kohvi-juustukook
  • Piparmündi ja šokolaadiküpsistega juustukook
  • Kohvi-mascarpone juustukook
  • Kirsi-juustukook
  • Mascarpone-jogurtikook
  • Laimimaitseline juustukook sõstraželeega
  • Rummi ja rosinatega juustukook
  • Kama-juustukook
  • Vanilli-piparkoogi juustukook
  • Brownie-juustukook
  • Valge šokolaadi ja kirssidega juustukook
  • Vaarika-sidruni juustukook
  • Marja-juustukook
  • Domino küpsistega juustukook
  • Tumeda šokolaadiga juustukook
  • Vaarikatarretisega juustukook
  • Maapähklivõiga juustukook
  • Astelpajumarjadega juustukook
  • Tikri-juustukook
  • Mojito-juustukook
  • Maasikate ja mustikatega juustukook
  • Mustikate ja valge šokolaadiga juustukook
  • Mango-vaarika juustukook
  • Mango-juustukook
  • Õuna-karamelli juustukook
  • Dajmi šokolaadiga juustukook
  • Valge šokolaadi ja maasikatega juustukook
  • Metsmaasikate ja dessertveiniga juustukook
  • Tiramisu-juustukook
  • Marmor-juustukook
  • Muraka-juustukook
  • Jõhvika-juustukook
  • Kuldne juustukook
  • Šokolaadi-mascarpone juustukook
  • Sametine Geiša šokolaadiga juustukook
  • Valge šokolaadi ja vaarikatega juustukook
  • Kirsimarmelaadiga juustukook
  • Gorgonzolaga juustukook
  • Tsitruse-juustukook
  • Tooteinfo
    Tootekood R0166993
    Aasta 2008
    Autor Angeelika Kang, Lia Virkus
    Sari 100 rooga
    Kirjastus Ajakirjade Kirjastus
    Kujundaja Külli Kuusik
    Köide kõva
    Lehekülgi 112
    EAN 9789949443550
    Ümbris ei
    Keel eesti
    Teema kokandus
    Fotograaf Jaan Heinmaa

    Kas kõik raamatud on kohe saadaval?

    Uued raamatud - suur osa on laos olemas (seisukord>uus), aga suur osa on ka tellimisel (seisukord > uus tellimisel). Tellimisel raamatud saabuvad lattu enamasti 1-2-3 päeva jooksul. 

    Kasutatud raamatud (seisukord > väga hea, hea, rahuldav) on kõik kohe laos või poes olemas.


    Mis siis teha, kui minu otsitud raamat on läbi müüdud?

    Leia otsitav raamat täppisotsinguga siit.
    Saada oma soov info@raamatukoi.ee. Me salvestame selle ja anname teada, kui raamatu
    leiame. Vahel leiame kiiresti, vahel kulub aastaid. On raamatuid, mille järjekorras on mitu inimest. 


    Kuidas raamatud kätte saab?

    Saadame raamatuid kõigisse pakikappidesse ja kulleriga otse tellija aadressile. Raamatuile saab ka ise kauplustesse järele tulla: Harju tn 1 Tallinnas või Lossi tn 28 Viljandis. Soome, Lätti ja Leetu saadame raamatuid nii pakikappidesse kui tavapostiga, mujale maailmas samuti tavapostiga. Loe lähemalt siit.


    Millises seisukorras on kasutatud raamatud?

    Iga kasutatud raamatu eksemplari juures on märgitud seisukord: väga hea, hea, rahuldav, halb ja vajadust mööda ka täpsustus. Loe lähemalt siit.