Eks elati ju ennegi

Sotsialismiaja söögimälestusi

416-leheküljeline tavaformaadis ja kõvas köites raamat

Hea Lugu 2017

Raamatus vahendab sotsialismi Eestisse tulekuga samal aastal sündinud autor lugejale tollast söögielu, tehes seda aastakümnete kaupa. Kõigepealt leiavad retseptide kaudu tutvustamist Eesti traditsioonilised koduroad, hulgaliselt pakub autor ka populaarsete kondiitritoodete retsepte. Üles on loetud kõik sõjaeelselt Eesti Vabariigilt päritud Tallinna kesklinna toidupoed, kohvikud, restoranid ja muud söögikohad ning muidugi ka neile igal kümnendil lisandunud uued. Lisaks tutvustatakse iga kümnendi uusi toiduaineid ja toite, kokaraamatuid ja köögiga seotud telesaateid. Unustatud pole uut köögitehnikat, muutusi hoidiste tegemises ja koriluses ehk metsaandide kogumises.

Lisaks käsitleb autor üht-teist muudki, eeskätt Nõukogude Liidu üpris veidrat parteipoliitikat, millest sotsialismiaja söögielu oli otseselt sõltuv. Nii saab raamatu läbilugenu ja selle juurde kuuluva mahuka internetiblogiga tutvunu sotsialismiaegsest söögielust igati tõepärase pildi.
Alates 26,30 €
Raamatus vahendab sotsialismi Eestisse tulekuga samal aastal sündinud autor lugejale tollast söögielu, tehes seda aastakümnete kaupa. Kõigepealt leiavad retseptide kaudu tutvustamist Eesti traditsioonilised koduroad, hulgaliselt pakub autor ka populaarsete kondiitritoodete retsepte. Üles on loetud kõik sõjaeelselt Eesti Vabariigilt päritud Tallinna kesklinna toidupoed, kohvikud, restoranid ja muud söögikohad ning muidugi ka neile igal kümnendil lisandunud uued. Lisaks tutvustatakse iga kümnendi uusi toiduaineid ja toite, kokaraamatuid ja köögiga seotud telesaateid. Unustatud pole uut köögitehnikat, muutusi hoidiste tegemises ja koriluses ehk metsaandide kogumises.

Lisaks käsitleb autor üht-teist muudki, eeskätt Nõukogude Liidu üpris veidrat parteipoliitikat, millest sotsialismiaja söögielu oli otseselt sõltuv. Nii saab raamatu läbilugenu ja selle juurde kuuluva mahuka internetiblogiga tutvunu sotsialismiaegsest söögielust igati tõepärase pildi.
Tooteinfo
Tootekood R0275258
Aasta 2017
Autor Maire Suitsu
Kirjastus Hea Lugu
Kujundaja Anneli Akinde
Illustraator Anneli Akinde
Köide kõva
Lehekülgi 416
EAN 9789949589852
Ümbris ei
Teema